スナップエンドウと新玉ねぎ鶏むね肉の卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大のそぎ切りにする
新玉ねぎは厚さ7~8ミリの細切りにする
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2
フライパンに1と☆を入れ、蓋をして弱火で煮る
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3
鶏肉に火が通ったら、凍ったままのスナップエンドウを加え、十分温める
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4
溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が好みの固さになるまで火を通す
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