カワハギの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
- カワハギ 2匹
- ごぼう 15㎝
- ☆ 生姜 スライス 1かけ
- ☆ 水 150ml
- ☆ 料理酒 50ml
- ☆ 砂糖 20g
- ☆ 牡蠣醤油 20ml
作り方
-
1
皮の剥いたカワハギに
切れ目を入れる。 -
2
ごぼうは皮を剥き2等分し
縦半分に切る。 - 3 鍋に1のカワハギ 2のごぼう ☆の材料を入れ落とし蓋をする。
- 4 強火で加熱し、煮立ってから5分間煮て完成です。
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