モッツァレラたっぷりミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトは湯剥きする。
   玉ねぎはみじん切りにする。
   にんじんはすり下ろす。
   モッツァレラチーズはスライスする。
   冷凍パイシートは冷凍庫から出しておく。
2. 2 フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにくを入れて中火にかける。
   香りが立ったら豚挽き肉を入れて炒める。
   塩コショウを振る。

   

3. 3 玉ねぎ、にんじん、トマトをいれて更に炒める。

   

4. 4 トマトジュースを入れる。

   

5. 5 10分くらい煮詰める。

   

6. 6 冷凍パイシートを麺棒で5ミリくらいに伸ばし、パイ型に敷き詰める。
   フォークで穴をあける。
   パイ生地が余ったら棒状に伸ばしておく。

   

7. 7 ５とモッツァレラチーズをいれる。
   余ったパイ生地を上にのせる。

   

8. 8 200℃のオーブンで15分焼く。