芋がらと白菜万能ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 芋がらは水に30分浸けて戻し(時間外)茶色い水が出なくなるまで、よく揉み洗いをする
-
2
1の水気を絞って長さ1センチに切る
白菜は1センチ幅に切る
万能ねぎは小口切りにする - 3 鍋に水と白菜、芋がらを入れて柔らかくなるまで煮る
- 4 だしの素と味噌を溶き入れ、万能ねぎを入れてひと混ぜする
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- 白菜の味噌汁
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