☆豆乳ゼリー黒蜜きなこ☆大人も子供も安心おやつ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
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1
ゼラチンは大2の水に入れて混ぜ合わせふやかす。
※5分~10分程でふやけます。 -
2
鍋に☆を入れて火にかける。
※豆乳は焦げやすいので絶えず混ぜ続けてください。 - 3 まわりに小さな泡が沸いてきたら沸騰する前に火を止めふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
-
4
3が入る容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
※茶こしに通して流し入れるとゼラチンが全て溶けているか確認できる。 - 5 スプーンですくって器に盛り黒蜜ときなこをかける。
きっかけ
体に良いおやつを気軽に作れたらと思って。
おいしくなるコツ
はちみつは砂糖やダイエットシュガーに代用できます。 黒蜜をかけるので甘さは充分ですが豆乳に甘味を入れることで豆乳臭さがかなり緩和します。 豆乳の匂いに抵抗が無いなら糖分無しで作ってもOKです。
- レシピID:1330047708
- 公開日:2021/03/15
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黒蜜の量を調整し糖質を抑えることもできますが黒蜜にはカルシウムが多く含まれむくみを改善する効果もあると言われています。