ピリ辛焼き肉乗せ☆冷やしうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
結構しっかり目の味付けです。麺つゆの希釈はお好みで調整してね。

材料（１人分）

冷凍うどん
1食分
豚切り落とし
８０ｇ
万能ねぎ
５ｇ
みょうが
1個
☆みりん
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆さとう
小さじ1/2
☆おろしにんにく（チューブ）
2センチ
☆コチュジャン
小さじ1/4
サラダ油
適量
●めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ３
●水
大さじ６

作り方

  1. 1
    ●を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
  2. 2
    ミョウガ、万能ねぎは小口切りにする
  3. 3
    フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて赤い色がなくなるまで炒める

    ☆を入れて汁気がなくなるまで炒める
  4. 4
    うどんは袋に書いてある通りに茹で、流水で洗い水気を切る

    皿に盛り付け、３と２を乗せ、１をかけていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2021/03/15
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関連情報

カテゴリ
冷やしうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉みょうがガーリック・にんにく万能ねぎ
料理名
ピリ辛焼き肉乗せ☆冷やしうどん

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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