エリンギとニラの餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エリンギ、ニラをみじん切りにして容器に入れます
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2
みじん切りにしたキャベツと豚ひき肉も加えます
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3
すりおろした生姜とニンニク
鶏がらスープの素から胡椒までの全ての調味料を加えます
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4
粘りが出るまでしっかりと練ります
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5
餃子のタネを30等分し、市販の餃子の皮に包みます
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6
フライパンにサラダ油を温め、餃子を並べ
お好みの焼き色がつくまでそのまま焼きます
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7
水を加え蓋をし、蒸し焼きにします
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8
水気がだいたいなくなったら蓋を外し、フライパンのふちからごま油を回しかけ、香りが立てば出来上がり
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ずぼらった2021/04/19 12:50
エリンギを刻んで入れる発想なかったです！ありがとうございます♪
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