さっぱり焼き茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小茄子 2本
- ミニトマト 4個
- すりおろし生姜 小さじ1
- 鰹節 ふたつかみ
- 小ネギ 1本
作り方
-
1
茄子を洗い、魚焼きグリルで両面焼きます
-
2
少し冷まし、手で皮を剥きます
縦に4つに切ります
-
3
お皿に盛り付け、ミニトマトを添えます
-
4
すりおろし生姜、小口切りにしたネギ、鰹節をふりかければ出来上がり
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