☆白菜のレモンマリネ♡中華風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は4cm長さに切り、葉の柔らかい部分は1cm幅に切り、白い芯の部分は薄切りにしてボウルに入れ⚫の塩を全体にまぶして20分置く。

2. 2

   別のボウルに○を入れ泡立て器を使ってしっかり乳化させるように混ぜる。
   ※はちみつを砂糖に代えてもOK。

3. 3

   白菜の水分を手でギューッと絞り2のボウルに入れて和える。
   器に盛り輪切りのレモンを添える。
   ※すぐに食べても、そのままマリネして冷蔵庫に入れて時間をおいて食べてもOKです。