豚肩ロースのバルサミコケチャップ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 豚に塩コショウを振る
- 2 炒め鍋に豚肉を入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く
- 3 ☆を入れ、蓋をし、時々中を転がしながら、蓋をして弱火で20分煮る
-
4
ケチャップを加え、また蓋をし、弱火で15分煮る
粗熱がとれたら薄くスライスし、残りのたれをお好み量かける
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- カテゴリ
- 豚肩ロースブロック・かたまり肉
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