砂肝とブロッコリーレタスのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
砂肝は固い皮と筋を取り除き、薄切りにする
-
2
熱湯で赤い色がなくなるまで茹で、流水で洗いぬめりをとる
-
3
ブロッコリーは小房にわけて茹でる
-
4
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る
- 5 食べやすく切ったレタスを皿に敷き、砂肝、ブロッコリーをのせ、４をかけていただく
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
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