七草粥 レシピ・作り方

七草粥
  • 1時間以上
みるまる
みるまる
今年は土鍋で炊きました♪

材料(3人分)

  • お米 1合
  • 1000cc
  • 小1
  • 七草セット 1パック

作り方

  1. 1 洗ったお米を土鍋に入れ、塩と水を加えて1時間浸水させる。
  2. 2 七草を洗い沸騰したお湯でさっと湯通しし、冷やしたら細かく刻んでおく。
  3. 3 土鍋を中火で沸騰させる。全体を混ぜたら弱火にして蓋を少しずらして10分前後炊く。
  4. 4 七草を加えて蓋をして5分蒸らしたら出来上がり。

きっかけ

美味しく出来たので記録。

  • レシピID:1330045323
  • 公開日:2021/01/23
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