百合根のみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- みそ 大2
- かつお出汁 400cc
- 大根(いちょう切り) 5cm
- 金時人参(輪切り) 5cm
- 小松菜(1cm) ひとつかみ
- 百合根(一口大/前日に湯がいたもの) 1個
作り方
- 1 鍋にかつお出汁を入れ大根、金時人参を加えたら火にかける
- 2 火をとめみそを溶き入れる
-
3
再度、弱火をつけ百合根と小松菜を加え煮る(約3分)
器に入れたら完成
■写真は一人前
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- 大根の味噌汁
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
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あたたかいお味噌汁が体に染み渡りますね。