カブとカブの葉油揚げのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
カブの葉は長さ3センチに切る
カブは皮を剥いて厚さ5ミリの半月切りにする
油揚げは細切りにする - 2 鍋に水とカブ、油揚げを入れて柔らかくなるまで煮る
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3
カブの葉を加え、柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶き入れる
溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら出来上がりです
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