がんもどきと小松菜の煮物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、塩を加え
小松菜を軽く下茹でします
2センチ幅にきります
えのきは軸を切り落とし、軽くほぐして洗います -
2
市販のがんもどきに熱湯をかけ、油抜きします
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3
鍋に水と昆布を入れ火にかけます
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4
醤油、砂糖、みりん、酒と、
輪切りにした人参を入れ
人参が柔らかくなるまで煮ます -
5
がんもどき、小松菜を加えさらに煮ます
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6
えのきを加え軽く煮れば出来上がり
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ジョンとポーク2020/12/23 17:36いろいろ余り物を入れておいしかったです。