がんもどきと小松菜の煮物 レシピ・作り方

がんもどきと小松菜の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ぺっころり
ぺっころり
出汁ががんもに染みて美味しくあたたまります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を加え
    小松菜を軽く下茹でします
    2センチ幅にきります

    えのきは軸を切り落とし、軽くほぐして洗います
  2. 2 市販のがんもどきに熱湯をかけ、油抜きします
  3. 3 鍋に水と昆布を入れ火にかけます
  4. 4 醤油、砂糖、みりん、酒と、
    輪切りにした人参を入れ
    人参が柔らかくなるまで煮ます
  5. 5 がんもどき、小松菜を加えさらに煮ます
  6. 6 えのきを加え軽く煮れば出来上がり

きっかけ

がんもどきが安かったので

おいしくなるコツ

是非美味しい出汁で作ってみてください

  • レシピID:1330044053
  • 公開日:2020/12/22
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がんもどき昆布小松菜の煮びたし小松菜
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