ほうれん草コロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ほうれん草は熱湯で4分ゆで、水にさらし、絞っておく。
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2
牛乳とほうれん草をミキサーで攪拌する。
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3
柔らかくなるまでゆでたじゃがいもをつぶし、２と塩を混ぜる。
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4
一口大に成形し、冷蔵庫で冷やしておく。
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5
薄力粉、玉子、パン粉の順にまぶす。
180℃のサラダ油できつね色になるまで揚げる。
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