ターサイとたまごのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ターサイは水でよく洗う。
- 2 熱湯で4分ゆでて搾り、1cmにカットする。
-
3
たまごを解きほぐし、マヨネーズと混ぜる。
ごま油で炒めて炒り卵にする。 - 4 ★を混ぜ合わせる。
- 5 入り卵、ターサイ、4をよく和える。
きっかけ
ターサイを畑で作ったので食べ方を研究しました。
おいしくなるコツ
ターサイはフリルのような葉の間に砂や虫がつきやすいのでしっかりと洗ってください。
- レシピID:1330043627
- 公開日:2021/03/19
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