レモンジャムマフィン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- たまご 1個
- サラダ油 大さじ2
- プレーンヨーグルト 30g
- レモンジャム 30g
作り方
-
1
玉子と砂糖をよく解きほぐし、ヨーグルトを入れる。
薄力粉、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 2 レモンジャムとサラダ油を入れて混ぜ合わせる。
- 3 170℃のオーブンで20分焼く。
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