レモン風味のカブの塩もみ レシピ・作り方
材料(3人分)
- カブ 1個
- カブの葉 20g
- レモンの輪切り 3枚
- レモンのしぼり汁 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
カブは皮を剥いて薄い半月切りにする
カブの葉は小口切りにする - 2 ボウルに1と塩を入れて混ぜあわせ、しんなりするまでしばらく置いておく
- 3 1の水気を絞り、いちょう切りにしたレモンとレモンのしぼり汁とさっと和える
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