白菜のおかか和え レシピ・作り方
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材料(3人分)
- 白菜 2枚
- めんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ1
- 鰹節 7g
- すりおろし生姜 少々
作り方
-
1
白菜は柔らかい葉の部分を選び、熱湯で3分ゆでる。
-
2
粗熱をとってよく水気を絞る。
繊維を断つように千切りにする。 -
3
めんつゆ、すりおろし生姜、鰹節で和える。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
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