牛肉となすとピーマンと人参のキムチ炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす(乱切り) 3本
- ★ピーマン(一口大) 2個
- ★人参(斜め薄切り) 1/4本
- ★牛薄切り肉(1/3に切る) 200
- 白菜キムチ 80g
- サラダ油 大さじ3
- ◎オイスターソース 大さじ2
- ◎塩、胡椒 少々
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火～強火でなすを1分程炒め、★を加えしんなりするまで炒める。
-
2
◎を加えて味を絡め、キムチを加え、さっと混ぜて、完成です。
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