つるむらさきとミョウガの冷奴 レシピ・作り方

つるむらさきとミョウガの冷奴
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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夏の今しか食べられないつるむらさき。栄養豊富な野菜ですよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ツルムラサキは茹でて冷水で冷まし、水気を絞って2センチに切る

    ミョウガは千切りにする
  2. 2 豆腐を皿に盛り付け、1を乗せる

    おろし生姜、かつおぶし乗せ、醬油をかけていただく

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330040386
  • 公開日:2020/08/26
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カテゴリ
冷奴
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