ローズマリー風味のハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚切挽肉 ２５０ｇ
- 玉ねぎ １００ｇ
- ●卵 1個
- ●ローズマリー（ドライ） 小さじ１．５
- ●パン粉 大さじ５
- ●塩 小さじ1/3
- ●こしょう 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ１．５
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、７００ｗのレンジで1分加熱する
-
2
ボウルに豚ひき肉、粗熱をとった１、●を入れてよく混ぜ合わせる
4等分にし、小判型に形を整える
-
3
フライパンに油をひき、２を入れ、底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし、弱火で6～7分蒸し焼きにする
皿に盛り付ける
-
4
３のフライパンに☆を入れて軽く温め、ハンバーグの上からかける
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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即日承認！はなこっち2021/02/18 18:10
ローズマリーの香りがよく、美味しかったです。
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