野菜たっぷり豚ともやしのオイスターあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは千切り、小松菜とニラは3センチの大きさに切る。
キクラゲは水で戻して、みずけを切り、千切りにする。
もやしはさっと洗い、水気をきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンにサラダ油をひき、豚肉、小松菜、ニラ、にんじん、もやし、キクラゲを入れ炒める。
豚肉の色が変わったら、Aを入れ、野菜がしんなりするまで煮る。
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3
火を止め、Bを入れて、だまにたらないよう、よくまぜる。
再び火をつけ、トロミが着いたら出来上がり。
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