ズッキーニ＆コーン入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- ズッキーニ ７０ｇ
- 冷凍コーン ５０ｇ
- 玉ねぎ １００ｇ
- ●パン粉 大さじ５
- ●卵 1個
- ●塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆スイートチリソース 大さじ１
- ☆とんかつソース 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ズッキーニは４～５ミリ角に切る
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、７００ｗのレンジで1分半加熱する
-
2
豚ひき肉に１とコーン、●を入れて混ぜあわせ、3～4等分にし、小判型に成型する
-
3
フライパンに油をひき、２を並べ、底にこんがり焼き色がついたら裏返す
蓋をし、弱火で6～7分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける
-
4
３のフライパンに☆を入れて軽く温め、ハンバーグの上からかける
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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