昆布と油揚げと豆腐と小ネギの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 日高昆布(小さめに切る) 10㎝
- 水 550ml
- 油揚げ(短冊に切る) 1枚
- 豆腐(賽の目) 1/2丁
- 小ネギ(小口切り) 3本
- 合わせ味噌 大さじ2
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れて中火にし、沸騰したら油揚げを入れ、2分程煮る。
- 2 1に豆腐を加え、再沸騰したら味噌を溶かし入れ、お椀に盛り付けて、小ネギをのせる。
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