【ダイエットに】野菜たっぷりミートソース レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
人参、セロリ、茄子をひたすらみじん切りにします
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、挽肉、人参、セロリを炒めて火が通ったら茄子とトマト缶、水を入れて弱火で10分煮込みます
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3
コンソメを入れてゆっくりと混ぜながら5分煮込んだら完成です!
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4
【冷凍保存】
ジップロックに入れたら空気を抜きながら平らにならして封をして、2週間程で食べ切るようにしています。
使う分だけパキッと割れます^^
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