すももクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- スモモ 5個
- 砂糖 大さじ5
- 片栗粉 20g
- 薄力粉 80g
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
スモモと砂糖を耐熱皿に入れ800wで2分加熱する。
ざるでこしてシロップを作る。 - 2 1を大さじ3と薄力粉、片栗粉、サラダ油を混ぜて生地を作る。
-
3
麺棒で5mmくらいに伸ばし、好きな形にする。
170度に予熱したオーブンで10分焼いて完成。
きっかけ
子ども用のおやつとして作りました。
おいしくなるコツ
粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するとおいしさが長続きします。
- レシピID:1330039219
- 公開日:2020/07/08
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