イカとえのきのバター炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき 1袋
- 冷凍カットイカ 100g
- バター 10g
- 味塩胡椒 少々
作り方
- 1 えのきはおがくずの付いた石突き部分1～2㎝を切り落として半分に切ってほぐし、冷凍イカはザルに入れてさっと熱湯(分量外)をかける。
-
2
熱したフライパンにバターを入れ、イカを加え中火で1分程炒め、えのきを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 2に味塩胡椒を加えて良く混ぜる。
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