舞茸とチンゲン菜豚肉の和風焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- やきそば麺 1食分
- 舞茸 ５０ｇ
- チンゲン菜 ５０ｇ
- 豚切り落とし ５０ｇ
- ☆だしの素 小さじ1/2
- ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
- ☆塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
チンゲン菜は3センチに切る
舞茸は細く裂く
豚は一口大に切る
-
2
フライパンに油をひき、豚を入れて色が変わるまで炒める
-
3
舞茸、チンゲン菜の軸、葉の順に加えて、柔らかくなるまで炒める
-
4
麺と水大さじ１（分量外）、☆を入れて炒め合わせる
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