大豆とブロッコリーの卵トースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン 1枚
- ゆで卵 1個
- 蒸し大豆 ２０ｇ
- ブロッコリー（茹でたもの） ２０ｇ
- ☆マヨネーズ 小さじ２～大さじ１
- ☆こしょう 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは粗みじん切りにする
-
2
殻を剥いたゆで卵をフォークの背で潰す
-
3
２に１と蒸し大豆、☆を入れて混ぜあわせる
トースターで食パンをトーストし、上記を乗せる
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