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豚肉と茄子と玉ねぎと人参とピーマンの甘辛炒め☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
おかず、おつまみ、お弁当に♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚切り落とし肉(一口大)
100g
◎茄子(半月切り)
1個
◎玉ねぎ(2㎝角切り)
1/2個
◎人参(短冊切り)
1/4本
◎ピーマン(一口大)
2個
サラダ油
大さじ2
★AJINOMOTO中華味
小さじ1/2
★甜麺醤
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★塩、胡椒
少々
作り方
1
熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にし、豚肉をさっと炒めて◎を加え、しんなりするまで炒める。
2
1に★を加えて良く混ぜる。
3
2を皿に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに
公開日:2020/06/20
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関連情報
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肉野菜炒め
にんじん
ピーマン
なす全般
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
つくったよレポート(
1
件)
2020/09/17 22:08
旦那作☆家庭菜園の茄子とピーマンを(^^) ごはんがすすみました♡ おいしかったです♡
SASAぴー
家庭菜園の茄子とピーマン!!新鮮ですね♪ 美味しそうに作って下さって嬉しいです☆ レポありがとうございま~す♪ヽ(´▽`)/
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豚肉
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