【圧力鍋】手作業10分！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（小鉢 8人分）
- かぼちゃ 1/2
- ⚫︎水 100cc
- ⚫︎顆粒かつおだし 小さじ1
- ⚫︎さとう 大さじ3
- ⚫︎みりん 大さじ1
- ⚫︎しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 かぼちゃはヘタと種を除き、皮をところどころ除き、食べやすい大きさに切る。
-
2
圧力鍋に⚫を入れてひと混ぜし、皮を下にかぼちゃを並べる。火にかけ、圧力がかかったら弱火にし、2分で火をとめる。圧が下がったらできあがり。
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- かぼちゃの煮物圧力鍋で作る野菜のおかず
りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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