茄子の豚バラ巻き☆マーマレード照り焼き レシピ・作り方

茄子の豚バラ巻き☆マーマレード照り焼き
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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マーマレードが甘さとコクを出してくれる。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 茄子はヘタを切り落とし、縦に4つ切りにする
  2. 2 豚バラ肉を広げ、こしょうを振る
  3. 3 茄子に豚バラを巻き付ける
  4. 4 フライパンに3を並べ、転がしながら茄子が柔らかくなるまで焼く(竹串で刺して確認してね)
  5. 5 フライパンに溜まった脂をペーパーでふき取り、☆を入れて汁気が少なくなるまで絡める

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330038219
  • 公開日:2020/05/26
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