挽き肉と豆腐とセリと搾菜のオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごし豆腐(賽の目) 1丁
- 豚挽き肉 100g
- 搾菜(みじん切り) 大さじ1
- セリ(4㎝に切る) 5本
- 胡麻油 小さじ1
- ★豆板醤 小さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンに胡麻油を入れ、挽き肉と搾菜を入れ、中火で2分炒めて、豆腐と★を加え時々混ぜて、2分程炒める。
-
2
セリを加え、さっと混ぜて火を止める。
-
3
2を皿に盛り付ける。
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