ゴボウ入り肉味噌☆ レシピ・作り方

ゴボウ入り肉味噌☆
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
野菜や豆腐、ご飯にかけても美味しいです♪

材料(5~6人分)

  • 豚挽き肉 300g
  • ゴボウ 1/2本
  • 昆布だし汁 100cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★甜麺醤 大さじ1
  • ★合わせ味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ゴボウをみじん切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れ、中火で2分程煮る。
  3. 3 2に挽き肉を入れ、混ぜながら、火が通るまで煮て、★を加え10分程煮る。

きっかけ

常備菜に

  • レシピID:1330037227
  • 公開日:2020/04/22
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肉味噌ごぼう豚ひき肉
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