手羽元とじゃがいものコンソメペッパー焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
いんげんは筋をとって長さを3等分に切る -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、●で下味をつけた手羽元を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く
蓋をし、弱火で8~10分蒸し焼きにしたら、いったん取り出す -
3
じゃがいもとインゲンを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼き付ける
-
4
2を戻し入れ、☆で味付けする
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元
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