さつまいもとレッドキドニーの煮物 レシピ・作り方

さつまいもとレッドキドニーの煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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小豆ではなくてレッドキドニー。粒が大きめなのでホクッと食べ応えもあります。

材料(3人分)

  • さつまいも 小1本(280g)
  • レッドキドニー缶(水煮) 100g
  • ☆水 1カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆さとう 大さじ1

作り方

  1. 1 さつまいもは厚さ1.5センチの銀杏切りにし、水にさらしあく抜きする
  2. 2 鍋にさつまいもと☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
  3. 3 レッドキドニーを加え、また蓋をし弱火で10分煮る

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330035937
  • 公開日:2020/02/20
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カテゴリ
さつまいも
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