カリフラワーのピクルス カレー味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カリフラワーを食べやすい大きさに切る
- 2 カリフラワーに塩をまぶす
- 3 鍋に水と砂糖とカレー粉を入れ、沸騰させる
- 4 沸騰したら、カリフラワーを入れ、鍋のふたをして、3分ほど弱火にかける
- 5 火を止めて、酢を回し入れる
-
6
２日目くらいからが食べごろです。
写真は、3日目のものです。
冷蔵庫で、5日ほど日持ちします。
お弁当にもどうぞ。
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