高野豆腐とキノコの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじは石づきをとってバラバラにする。
椎茸は厚めの千切りにする。
にんじんは3ミリのいちょう切にする。
高野豆腐は水で戻し、サイコロ状にカットする。 - 2 水4カップを沸騰させ、白だしと、具材を全ていれる。
- 3 弱火で10分煮たら、生姜を入れて完成。
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