柔らかい！ゴボウと豚ばら肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴボウは厚みのあるささがきにする。
こんにゃくは切ってから茹でてあく抜きをする。
しめじは石づきをとってバラバラにする。
豚ばら肉は一口大にカットし、酒をまぶしておく。 -
2
フライパンに油をひき、中火にかける。
豚肉、ゴボウ、こんにゃく、しめじの順でいためる。
-
3
調味料と水をいれ、落しぶたをし、汁気がなくなるまで煮詰めて完成。
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