カリカリベーコンと大根サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は、スライサーで千切りにして水にさらす。
水菜は、きれいに洗い5センチぐらいにカットする。
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2
大根と水菜をざるにあげ、しぼって器に入れる。
ベーコンは細切りにし、アルミホイル(くっつかないホイル)をひいたフライパンでカリアリにする。
- 3 ドレッシングを作る。ドレッシング容器にしほったゆず果汁、ゆず果汁と同量のオリーブオイル、ごま油少々、みりん少々、白だし少々を入れ混ぜ合わせる。
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4
カリアリベーコンが冷めたら、サラダに入れドレッシングとともに和える。
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