白身魚のフライ☆野菜タルタルソース レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ゆで卵は殻を剥いてフォークの背で潰す
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2
パプリカ、きゅうりは5ミリ角に切り、塩少々（分量外）を振り、5分置いてから水気を絞る
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3
玉ねぎはみじん切りにし、塩少々（分量外）で揉んでから水にさらす
ペーパーに包んで水気を絞る
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4
１に２と３、☆を入れて混ぜ合わせる
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5
パンガシウスは解凍し、水気をペーパで押さえ、塩コショウを振る
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6
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、４を添える
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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