がんもどきと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
切り干し大根は水に15分つけ戻し、水気を絞り、食べやすい長さに切る
がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る -
2
鍋にサラダ油をひき、切り干し大根を入れてサッと炒める
がんもどき、☆を入れ、蓋をし弱火で15~20分煮る
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