鶏レバーとじゃがいもの甘辛炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1㎝の輪切り切りにして、水にさらして水気を拭き取る。

2. 2

   鶏レバーを半分に切って、水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を並べて、弱火～中火で両面2分程焼く。

4. 4

   3に2を加え、レバーに火が通るまで焼き、★を加えて炒め合わせる。