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大根の煮物
レシピ詳細
天日干し大根と油揚げの煮物☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
副菜に♪
材料(4人分)
大根
1/2本
油揚げ(短冊に切る)
2枚
★昆布だし汁
300ml
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
いりゴマ
小さじ1
作り方
1
大根を半月切りにする。
2
1をザルに入れ、1日天日干しする。
3
鍋に★と2と油揚げを入れ、中火で10分煮る。
4
3を皿に盛り付けて、いりゴマを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の消費に
公開日:2019/09/23
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大根の煮物
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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