なすと玉ねぎのカレーライス レシピ・作り方
![なすと玉ねぎのカレーライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/66d54c89e9628b7bf81d9ef13abe12055506f2c0.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 なすと玉ねぎをいちょう切りにカットする。
- 2 鍋に①と豚肉とサラダ油を入れて中火で1分炒める。
- 3 水を入れて中火で沸騰したら弱火にして2分煮る。
- 4 カレールーを入れて弱火にしてかき混ぜながら2分煮る。
- 5 ごはんによそる。
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nikoko2020/10/28 15:02お野菜の旨味が出ていてとても美味しかったです( ◠‿◠ )ごちそうさまでした!