小松菜しらす和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜を熱湯で2~3分ほど茹でる。
冷水にとって軽く絞る。
5cm程度に切って適度に絞る。 - 2 1としらすを和える。
- 3 食べるときにお好みで醤油、だし醤油、ポン酢等をかける。鰹節をかけてもおいしいです。
きっかけ
さっぱり箸休めに。 小松菜、しらすで栄養たっぷり
おいしくなるコツ
小松菜を茹でるときは茎から入れて再度沸騰したら葉まで入れる。 茎の部分と葉の部分を分けて2等分にしてから茹でてもいいと思います。
- レシピID:1330033130
- 公開日:2019/09/11
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