茄子と椎茸水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ナスは半月切りにし、水にさらしアク抜きする
水菜は3センチに切る
椎茸は軸を取り除き細切りにする
-
2
鍋に水となす、椎茸を入れ、柔らかくなるまで煮る
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3
水菜を加え、だしの素と味噌を溶き入れる
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