茄子&はんぺん入り♡ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽き肉 ２５０ｇ
- ●たまねぎ（みじん切り） ７０ｇ
- ●たまご １個
- ●パン粉 大さじ４
- ●マヨネーズ 小さじ２
- ●塩コショウ 少々
- 茄子 小１本（９０ｇ）
- はんぺん 小１枚
- サラダ油 適量
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ３
作り方
-
1
茄子は５ミリ角に切る
はんぺんは袋の上から揉んで潰す
-
2
ボウルに●と１を入れてよく混ぜ合わせる
４等分にし小判形に成型する
-
3
フライパンに油をひき、２を並べ、底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で７分蒸焼きにする
- 4 ３を皿に盛りつけ、同じフライパンに☆を入れて温め、ハンバーグの上からかける
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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